Silva de Souza Madeira, Íris Lidiane, Daniele da Rocha Carvalho , Ridalvo Medeiros Alves de Oliveira , y Luiz Vieira de Oliveira Sobrinho. «Costo Estimado De Los Alimentos: Estudio De Caso Del Restaurante Universitario De La Universidad Federal Do Rio Grande Do Norte, Brasil». Escenarios: empresa y territorio 5, no. 6 (diciembre 19, 2016). Accedido abril 23, 2024. http://esumer.edu.co/revistas/index.php/escenarios/article/view/53.